殿畑双葉堂の『ビスマン』
なかつ燦々市場の本日のおすすめは、
「殿畑双葉堂」さんの『ビスマン』
天正年間中津で宣教師の為に藩主黒田家が神学校を建設したその謝礼に、故郷の菓子「ビスカウト」を献上したと言われています。
この南蛮文化を表現しようとビスケット生地に黄身餡を入れ焼き上げた「ビスケット饅頭」を創製し、略して「ビスマン」と名付けました。
しっとりとした黄身餡と香ばしいビスケット生地の味わいは、中津を代表する銘菓でございます。
【内容量】 6個入り 【価格】 864円（税込）
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