鱧づくりかまぼこセット！ |
2014年02月28日 |
秘伝のにんにくだれ |
2014年02月27日 |
純米本格焼酎の逸品 |
2014年02月26日 |
なかつ燦々市場の本日のおすすめ品は、
「三福屋台酒店」さんの米・耶馬美人25度 1800ｍｌ びん入り
キメの細かいまろやかな風味・爽やかなのどごし「純米本格焼酎の逸品」と自負し敢えて世に問うものです！
本品は原料を厳選し一年で一番寒冷の時期に仕込みます。
低温発酵した後ゆっくりと蒸留し、さらに熟成させ吟味に吟味を重ねて醸した純米本格焼酎です。
お湯割り・水割りはもちろんですが出来るだけストレートでご賞味下さい。
杜氏のひたむきな焼酎造りへの情熱をも同時に味わって頂ければ幸いです。
この商品は⇒ こちら でご購入できます。
「三福屋台酒店」さんの米・耶馬美人25度 1800ｍｌ びん入り
キメの細かいまろやかな風味・爽やかなのどごし「純米本格焼酎の逸品」と自負し敢えて世に問うものです！
本品は原料を厳選し一年で一番寒冷の時期に仕込みます。
低温発酵した後ゆっくりと蒸留し、さらに熟成させ吟味に吟味を重ねて醸した純米本格焼酎です。
お湯割り・水割りはもちろんですが出来るだけストレートでご賞味下さい。
杜氏のひたむきな焼酎造りへの情熱をも同時に味わって頂ければ幸いです。
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黒田の餅入もなか！ |
2014年02月25日 |
なかつ燦々市場の本日のおすすめ品は、
「殿畑双葉堂」さんの黒田の藤もなか ５個入ﾘ
もち米100%の加賀のもなか種に、最高級の北海道の小豆をじっくりと練り、炊き上げた餡と、求肥を入れた餅入もなかです。
絶妙な味をお楽しみください。
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「殿畑双葉堂」さんの黒田の藤もなか ５個入ﾘ
もち米100%の加賀のもなか種に、最高級の北海道の小豆をじっくりと練り、炊き上げた餡と、求肥を入れた餅入もなかです。
絶妙な味をお楽しみください。
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落葉堆肥で育てたパプリカ |
2014年02月24日 |
なかつ燦々市場の本日のおすすめ品は、
「結農園」さんのパプリカ （赤・黄混合）1kg
落葉堆肥で育てたパプリカです。
完熟したパプリカは甘みが強く、普通のピーマンと比べてビタミンCなどの栄養価が高いです。
また果肉が厚く、食味と日もちがよいのも特徴です。
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「結農園」さんのパプリカ （赤・黄混合）1kg
落葉堆肥で育てたパプリカです。
完熟したパプリカは甘みが強く、普通のピーマンと比べてビタミンCなどの栄養価が高いです。
また果肉が厚く、食味と日もちがよいのも特徴です。
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昔ながらの手づくり梅ぼし |
2014年02月23日 |
深耶馬のそばをご自宅で！ |
2014年02月22日 |
なかつ燦々市場の本日のおすすめ品は、
「レストインろくめいかん」さんの手打ちそば自然薯セット
本格手打ちそばと、本物の自然薯、自慢のつゆダシをセットにした逸品です｡
【セット内容】
・手打ちそば110ｇを6人前 （そば粉と小麦粉で丹念に打ちました）
・つゆ （醤油、鰹節、干し椎茸、昆布、みりん）
・本場の自然薯（原型）約150g
※自然薯は、すりおりしてやまかけそばでご賞味ください
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「レストインろくめいかん」さんの手打ちそば自然薯セット
本格手打ちそばと、本物の自然薯、自慢のつゆダシをセットにした逸品です｡
【セット内容】
・手打ちそば110ｇを6人前 （そば粉と小麦粉で丹念に打ちました）
・つゆ （醤油、鰹節、干し椎茸、昆布、みりん）
・本場の自然薯（原型）約150g
※自然薯は、すりおりしてやまかけそばでご賞味ください
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薄味に仕立てのからあげ |
2014年02月21日 |
なかつ燦々市場の本日のおすすめ品は、
「からあげ まる」さんのまるから
美味しい部位を選りすぐったこだわりの「まるから」です。
国産若どりを使用、塩糀・かつお・エノキエキス・昆布で味付けし、肉の旨みを引き出すように薄味に仕上げています。
この商品は⇒ こちら でご購入できます。
「からあげ まる」さんのまるから
美味しい部位を選りすぐったこだわりの「まるから」です。
国産若どりを使用、塩糀・かつお・エノキエキス・昆布で味付けし、肉の旨みを引き出すように薄味に仕上げています。
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天然の猪肉のスライス |
2014年02月20日 |
なかつ燦々市場の本日のおすすめ品は、
「天雲龍」さんの猪肉スライス ロース500ｇ
耶馬渓で取れた天然の猪肉のスライスです。 ロース、バラ肉、モモ、ウデの４種類があります。
耶馬溪食肉工房 猪鹿 (ちょろく)は、大自然耶馬渓の近郊でとれた猪（いのしい）を猟師さんから直接仕入れ解体して
正肉にしています。
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「天雲龍」さんの猪肉スライス ロース500ｇ
耶馬渓で取れた天然の猪肉のスライスです。 ロース、バラ肉、モモ、ウデの４種類があります。
耶馬溪食肉工房 猪鹿 (ちょろく)は、大自然耶馬渓の近郊でとれた猪（いのしい）を猟師さんから直接仕入れ解体して
正肉にしています。
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濃厚卵白と鮮やかな黄味 |
2014年02月19日 |
なかつ燦々市場の本日のおすすめ品は、
「たまごキッチンママン」さんのこだわりたまごタンタン 10個入り
こだわり飼料を与えているのでしっかりした卵白、あざやかな黄身と甘味のある濃い味のたまごです。
また、オゾン水洗卵＋紫外線殺菌を行い、サルモネラ定期検査済みの安全・安心を追求しており、150日齢から350日齢の若鶏の期間だけに限定した卵を産卵日の翌日にお送りいたします。
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「たまごキッチンママン」さんのこだわりたまごタンタン 10個入り
こだわり飼料を与えているのでしっかりした卵白、あざやかな黄身と甘味のある濃い味のたまごです。
また、オゾン水洗卵＋紫外線殺菌を行い、サルモネラ定期検査済みの安全・安心を追求しており、150日齢から350日齢の若鶏の期間だけに限定した卵を産卵日の翌日にお送りいたします。
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食感がくせになる砂ずり（砂肝） |
2014年02月18日 |
なかつ燦々市場の本日のおすすめ品は、
「からあげ屋 からいち」さんの砂ずり（砂肝）
味がしっかりしみ込んでいて、お酒のおつまみにも人気の一品です。
食感がくせになると、リピーターも続出！
この商品は⇒ こちら でご購入できます。
「からあげ屋 からいち」さんの砂ずり（砂肝）
味がしっかりしみ込んでいて、お酒のおつまみにも人気の一品です。
食感がくせになると、リピーターも続出！
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宝来軒の味をご自宅で！ |
2014年02月17日 |
肉本来の自然な味を追求！ |
2014年02月16日 |
豊前海の恵み！ |
2014年02月15日 |
なかつ燦々市場の本日のおすすめ品は、
「豊前海田徳丸」さんの田徳丸特選板のり 100枚入り
一番摘みの海苔のみを使用し、夫婦で丹精込めてつくりました。
香りと甘味が自慢の特選海苔をご賞味ください。
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一番摘みの海苔のみを使用し、夫婦で丹精込めてつくりました。
香りと甘味が自慢の特選海苔をご賞味ください。
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かるたで遊んで、中津が学べる！ |
2014年02月14日 |
やみつきになる味わい！ |
2014年02月13日 |
なかつ燦々市場の本日のおすすめ品は、
「からあげ屋 チキンハウス」さんの骨なし「唐揚げ」
大人気の「骨なし唐揚げ」。
鶏肉は仕込みの当日に仕入れた鮮度が一番のものを使います。
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「からあげ屋 チキンハウス」さんの骨なし「唐揚げ」
大人気の「骨なし唐揚げ」。
鶏肉は仕込みの当日に仕入れた鮮度が一番のものを使います。
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あっさり醤油味のからあげ |
2014年02月12日 |
なかつ燦々市場の本日のおすすめ品は、
「からあげ専門店 げんきや」さんの手羽先 からあげ
コラーゲンと脂肪が多く旨みたっぷりでやわらかい手羽先のからあげです。
この商品は⇒ こちら でご購入できます。
「からあげ専門店 げんきや」さんの手羽先 からあげ
コラーゲンと脂肪が多く旨みたっぷりでやわらかい手羽先のからあげです。
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地元の窯元「吉村松月園」 |
2014年02月11日 |
なかつ燦々市場の本日のおすすめ品は、
「耶馬溪焼窯元 吉村松月園」さんの銘々皿 （５客）
普段の生活で使いやすく楽しめるように、思いを込めています。
直径13.5cm
北部九州の集中豪雨により、店舗の営業できない状態でした。
再開に向け日々製作中です。
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「耶馬溪焼窯元 吉村松月園」さんの銘々皿 （５客）
普段の生活で使いやすく楽しめるように、思いを込めています。
直径13.5cm
北部九州の集中豪雨により、店舗の営業できない状態でした。
再開に向け日々製作中です。
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奥耶馬渓の恵まれた大自然で！ |
2014年02月10日 |
お酒に合う逸品！ |
2014年02月09日 |
