なかつ燦々市場の本日のおすすめ品は、

「結農園」さんの完熟とまと「ルネッサンス」



ツンッととがったお尻が目印のトマト「ルネッサンス」。

薄皮で肉厚の果肉は舌ざわりがとっても滑らかです。

もぎたて完熟トマトをそのまま直送します。

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「トマトが赤くなると医者が青くなる」ということわざがあるほど、トマトは栄養価の高い野菜です。
そのトマトの代表的な栄養素リコピンには抗酸化作用があり、アンチエイジングとして近年注目を集めています。
リコピンは熱に強く、加熱して油で調理すると吸収率もアップ！

なかつ燦々市場の本日のおすすめ品は、

「中村梅園」さんの昔ながらの手づくり梅干し！



添加物を一切使用せず、梅と自家製のシソと塩だけで作る昔ながらの製法。

すべて自家栽培・手作りの「昔ながらの手づくり梅ぼし」を樽に入れてお届けします。



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　梅干しは、身体の疲労物質である乳酸が体内に蓄積するのを防ぎ、食べたものをエネルギーに変える働きのクエン酸を多く含み、疲労軽減やミネラルの吸収率UP、血液浄化などの効用があるといわれており、実が熟せば熟すほどクエン酸が多くなるとされています。

なかつ燦々市場の本日のおすすめ品は、

中津名物・鱧しゃぶセット

鱧なべは、夏の風物詩。脂がのった今が旬です！

中津の海の幸を耶馬渓の梅干し、柚子ごしょう、かぼすポン酢でさっぱりお召し上がりください。





なかつ燦燦市場のふるさと便スタート記念　通常価格５，０００円を４，５００円でご提供致します。

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なかつ燦々市場の本日のおすすめ品は、

「レストインろくめいかん」さんの手打ちそば自然薯セット



本格手打ちそばと、本物の自然薯、自慢のつゆダシをセットにした逸品です。



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なかつ燦々市場の本日のおすすめ品は、

「からあげ　まる」さんのまるから



美味しい部位を選りすぐったこだわりの「まるから」です。
国産若どりを使用、塩糀・かつお・エノキエキス・昆布で味付けし、肉の旨みを引き出すように薄味に仕上げています。

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鶏のからあげ品質管理の店「まる」…
　・毎日、お客さまへのおもてなしは品質管理の実施です。

からあげ食油ＰＣ品質管理の店「まる」…
　・毎日、食用油を水で洗っています。
　・毎日、食用油の劣化具合（PC,TPM）測定しています。

なかつ燦々市場の本日のおすすめ品は、

「天雲龍」さんのスッポン鍋 ！

昆布だしにすっぽんのエキスが溶け込み、ゼラチンがたっぷりです。
自家製ポン酢と薬味でさっぱりした味わいです。



耶馬渓特産のスッポンを丹念に料理しました。
特製のポン酢で心行くまでご堪能ください。

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耶馬溪ダム近くにある食事処天雲龍(てんりゅう)
店内からは耶馬溪の新景勝「渓石園」の庭園や耶馬溪ダムが眼下に広がり四季折々の自然美と絶景をお楽しみいただけます。
耶馬の里で取れたすっぽんや、猪料理がお勧めです。
　　　　　　
天雲龍自慢の鍋料理をパックにして
　　　　　　　　　全国の皆様へお届けいたします。

なかつ燦々市場の本日のおすすめ品は、

「たまごキッチンママン」さんのママンぼうろ

中津銘菓の丸ボーロをママン風にアレンジしました。
ちょっと懐かしくて、新しい・・・・おやつに、お土産にいかがでしょうか!!



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たまごキッチンママンが一番こだわっているのは、素材の「卵」です。



飼料や鶏、また洗浄方法にまでこだわったこだわりたまご「タンタン」を使用してお菓子を作っています。

　なかつ燦々市場の本日のおすすめ品は、

　売れ筋Ｎｏ.１　　ボリュームたっぷりコース！！

　からいちのからあげ詰め合わせ！

　骨付き(約11個)・骨なしミックス(約17個)・手羽先(5本)・砂ずり(100g)・なんこつ(100g) 当店自慢のからあげの詰め合わせです。

　

　ご自宅で、揚げたての「中津の唐揚げ」がご賞味できます。

　

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『からいち味へのこだわり』
【1】 宮崎県産鶏肉にこだわり、冷凍品は一切使わずに新鮮な生肉のみを使用しています。
【2】 10種類以上のスパイスを調合したタレに24時間以上漬込んでいるので、肉の中まで味がしみ込み、冷めても旨いからあげです。
【3】 北海道産の澱粉粉を使用し、当社オリジナルブレンドした油で揚げているので、外はパリッと中はジューシー。
　　　又、冷めた時の油のベタつきも少なく、油っぽいのが苦手な方もおいしくいただけます。

なかつ燦々市場の本日のおすすめ品は、

宝来軒さんの生ラーメン！

　中津市の名店宝来軒の本格生ラーメンです。

　

　生めん、生スープ、チャーシュー、刻みねぎ、のり、ゴマ、全部入ってます。
　名店の味をご家庭で召し上がってください。

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　～創業以来守り続けているラーメンへのこだわりがあります～

　なかつ宝来軒は昭和33年10月、大分県中津市にて産声を上げました。

　博多ラーメンの生みの親の一人と言われる『博龍軒』の先代の指導の下、第1号店が誕生したのです。

なかつ燦々市場の本日のおすすめ品は、

「耶馬の森」さんの手羽焼



只今、人気No１!! ４日間漬け込んでオーブンで焼き上げました。

脂っこさもなく、ビールのつまみに最高です。

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『肉本来の味をそのまま活かす　本格手造りハム』

　緑豊かな奥耶馬の地で生まれる私どもの手造りハム、「耶馬の森」は、地元産豚肉を10～14日間塩づけして、さらしに巻いて８～12時間山桜でじっくりとスモークし、さらに２時間のボイルを経て、一品一品丹念に作りあげています。
　又、酸化防止剤・合成保存料などの添加物は使用せず、肉本来の自然な味を追求した製品です。

　なかつ燦々市場の本日のおすすめ品は、
　
　「切り絵工房 工家」さんの『中津いろはかるた』



　中津の郷土、歴史がわかる切り絵で創作したいろはかるたです。
　中津のお土産、観光案内にも役立ちます。 絵として額に飾って観賞しても深い味わいがあります。

　お年寄りの方は懐かしさで、お子様には中津を知ってもらおうと中津の名所をはじめ、中津の偉人、行事、食べ物、季節などを盛り込んでいます。

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なかつ燦々市場の本日のおすすめ品は、

「からあげ屋　チキンハウス　中津本店」さんの骨なし「唐揚げ」！



からあげの元となる鶏肉はご注文があってから仕入れ、仕込みを済ませたものを真空パックに保存してクール発送いたします。



ご自宅で、チキンハウスの唐揚げを簡単にお楽しみ頂けます。

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『からあげの町「中津」チキンハウス』
大分県は鶏肉の消費量が1世帯あたり年間18.0ｋｇと全国でNo.1です。
その中でもからあげは特に好まれ、中津市はからあげの町として全国的に有名です。
チキンハウスではその中津のからあげをお客様に最高の状態で召し上がって頂くために、様々な工夫を凝らしています。

旬の野菜詰め合わせセット　　１，４８０円（送料別）



『セット内容』
　・完熟とまと「ルネッサンス」… 3玉
　・完熟ミニとまと「あいこ」… 1袋（10玉程度）
　・パブリカ … 3個
　・キュウリ … 2袋（3～4本）
　・にんにく … 2玉
　・にんにくリンベン … 1袋
　・なす … 3～4本
　・たまねぎ … 2個
　・かぼちゃ … 中玉ハーフ
　・耶馬渓産の米（ヒノヒカリ） … 2合

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ご注文は、７月２１日まで　　・・発送は７月２３日予定

是非、お試しください。

　なかつ燦々市場の本日のおすすめ品は、

　からあげ専門店　げんきや【舷喜屋】さんの骨なしミックス　からあげ

　からあげの定番モモ肉とヘルシーなのにジューシーなムネ肉をミックスした当店一番人気のからあげです。
　二つのからあげが楽しめ贅沢です。

　

【セット内容】



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なかつ燦々市場の本日のおすすめ品は、

「豊国畜産ぶんごや」さんの豊後牛「花房姫」 特上ローススライス



特上ロース肉の一枚切りのスライス。
特に上質な部分をスライスしており、その霜降り肉は手の温度だけでとろける程のやわらかさ!!
すき焼き・鉄板焼きにお薦めです。

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「花房姫」とは？

　奥耶馬渓の恵まれた大自然の中で、弊社直営牧場にて５つのこだわりとたっぷりな愛情で育てられた豊後牛！
　それが、弊社オリジナルブランド「花房姫」です。
　きめ細やかな霜降りを持ち、安心安全・まろやかで肉本来の風味と旨さが自慢です。

　 なかつ燦々市場の本日のおすすめ品は、

　ゴールドファームのとうもろこし

　完熟もぎたてトウモロコシをお届けします。

　

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なかつ燦々市場の本日のおすすめ品は、

「スーパー細川」さんの超！元気が出るから揚げ



中津から揚げの王道！ジュ―シな”モモカラ”。 　オーブントースターで加熱するだけで美味しく食べられます。

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　なかつ燦々市場の本日のおすすめ品は、

　もみじ園さんのもみじクッキー詰め合わせ



　もみじ園オリジナルクッキー５種類を詰め合わせにしました。

　可愛らしいもみじの形のクッキーで、食べ易く一口サイズになっています。

　※もみじクッキー詰め合わせ　1,000円（ｺｺｱ×1・ﾌﾟﾚｰﾝ×1・柚子×1・耶馬渓茶×1・ﾁｮｺﾁｯﾌﾟ×1）

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　もみじ園は、主に知的障がいをもった人たちが地域の中で仕事をし、その工賃を得るというサイクルで活動をしている事業所です。
　山々に囲まれた土地で、夏は田植え、秋には稲刈り、畑では野菜づくりと自然に向き合い、元気ににぎやかに作業する姿は
　とてもシンプルでエネルギッシュです。
　そんな彼ら、彼女らがつくるクッキーやあられのお菓子は、とても多くの方がファンとなっていただいている人気商品です。

　なかつ燦々市場の本日のおすすめ品は、

　「中村刃物」さんの竹細工用具 竹割包丁



　割、剥ぎに使います。竹細工の必需品です。

　製造元だからできる、こだわりの“ものづくり”をぜひお手元に。

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　当店は、明治33年（1900年）の創業以来、伝統技術を維持し、時代にあった製作に取り組んでおります。
　工場横の販売店にて、包丁などの家庭用刃物、鎌、鍬、剪定鋏など農作業用具、家庭用刃物、本職用刃物などを販売しております。
　また、包丁、鋏、鎌、鍬などの研ぎ、柄付けなどの修理も致しております。

なかつ燦々市場の本日のおすすめ品は、

洞門パティオセット　900円



耶馬渓産のからししいたけと柚子煮と柚子胡椒の3点セットです。 洞門パティオ手作りの3品の味をお楽しみください。

耶馬渓 からししいたけ　100ｇ×1
耶馬渓　柚子煮　100g×1
耶馬渓　柚子胡椒　70g×1

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農家レストラン洞門パティオは、自然食を主にしたバイキングレストランです。

地産地消の素材にこだわった体に優しい料理が勢ぞろいしています。

木の温もりにあふれた広々とした店内でやすらぎの時間と空間を感じていただきながら、手作りの味をお楽しみください。

農産物や加工品がご購入できる物産館も併設しています。