鍛冶100年の中村刃物 |
2014年03月31日 |
なかつ燦々市場の本日のおすすめは、
「中村刃物」さんの刺身包丁 (片刃)8寸

切り身を刺身にする包丁です。
家庭用として菜切り、出刃、刺身包丁が一般的な3本セットですが、その中では最も使用頻度の少ない包丁です。
しかし、刺身をキレイに作ろうと思えば欠かせない包丁です。
黒打ちを磨いた物です。
商品は ⇒ こちら で購入できます。

「中村刃物」さんの刺身包丁 (片刃)8寸

切り身を刺身にする包丁です。
家庭用として菜切り、出刃、刺身包丁が一般的な3本セットですが、その中では最も使用頻度の少ない包丁です。
しかし、刺身をキレイに作ろうと思えば欠かせない包丁です。
黒打ちを磨いた物です。
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耶馬渓 柚子煮 |
2014年03月30日 |
なかつ燦々市場の本日のおすすめは、
「洞門パティオ」さんの耶馬渓 柚子煮

大分県耶馬渓産の柚子を使用しています。(無添加)
耶馬渓産の柚子の皮のみを砂糖でじっくりことこと無添加で煮ています。
そのまま食べても良いのですが、お湯を入れてホットジュースにいかがでしょうか。

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「洞門パティオ」さんの耶馬渓 柚子煮

大分県耶馬渓産の柚子を使用しています。(無添加)
耶馬渓産の柚子の皮のみを砂糖でじっくりことこと無添加で煮ています。
そのまま食べても良いのですが、お湯を入れてホットジュースにいかがでしょうか。

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本耶馬溪のソバ! |
2014年03月29日 |
リフレッシュウォーター森水 |
2014年03月28日 |
なかつ燦々市場の本日のおすすめは、
「久恒森林株式会社」さんのリフレッシュウォーター森水 耶馬の森

耶馬渓の木の香りを楽しみながら除菌、防虫、消臭ができる逸品を6次産業化活動でついに完成しました。
大分県耶馬渓産のヒノキ、スギ、クロモジを原料に、水蒸気蒸留法で抽出した芳香蒸留水(フローラルウォーター)をブレンドした、100%ナチュラルなリフレッシュウォーターです。
樹木由来の成分は、除菌、抗菌、防虫、消臭効果に優れています。
商品は ⇒ こちら で購入できます。

「久恒森林株式会社」さんのリフレッシュウォーター森水 耶馬の森

耶馬渓の木の香りを楽しみながら除菌、防虫、消臭ができる逸品を6次産業化活動でついに完成しました。
大分県耶馬渓産のヒノキ、スギ、クロモジを原料に、水蒸気蒸留法で抽出した芳香蒸留水(フローラルウォーター)をブレンドした、100%ナチュラルなリフレッシュウォーターです。
樹木由来の成分は、除菌、抗菌、防虫、消臭効果に優れています。
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山羊革型押し長財布! |
2014年03月27日 |
耶馬溪産ブランド豚錦雲豚のハムセット |
2014年03月26日 |
黒田の石垣をイメージしたあげ餅 |
2014年03月25日 |
軍師官兵衛シリーズ |
2014年03月24日 |
なかつ燦々市場の本日のおすすめは、
「田中醤油店」さんの合戦味噌

戦国時代は戦場に味噌を携帯し、おにぎりや味噌汁として餓えをしのぐために欠かせない食料だったそうです。
【食べ方】
キャベツ、きゅうりに添えて味噌おにぎりににしてまた御茶漬としても美味しく召し上がれます。
【内容量】200g
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「田中醤油店」さんの合戦味噌

戦国時代は戦場に味噌を携帯し、おにぎりや味噌汁として餓えをしのぐために欠かせない食料だったそうです。
【食べ方】
キャベツ、きゅうりに添えて味噌おにぎりににしてまた御茶漬としても美味しく召し上がれます。
【内容量】200g
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極蒸原酒の極上の味 |
2014年03月23日 |
なかつ燦々市場の本日のおすすめは、
「吉田商店」さんの極蒸・耶馬美人 平成6年製 吟醸古酒・純米25度

極蒸原酒の極上の味・香りをご堪能下さい。
極蒸(ごくじょう)「耶馬美人」は、吟醸「耶馬美人」・秘蔵古酒「げってん」に於ける弊社独自の吟醸古酒醸造技術の融合により、十余年の歳月と気候風土が醸し出した作品でございます。
吟醸「耶馬美人」とは又一味違った「極蒸原酒の極上の味・香り」をご堪能下さい。
きっとご満足いただけるものと、自信を持ってお薦め出来る逸品でございます。
商品は ⇒ こちら で購入できます。

「吉田商店」さんの極蒸・耶馬美人 平成6年製 吟醸古酒・純米25度

極蒸原酒の極上の味・香りをご堪能下さい。
極蒸(ごくじょう)「耶馬美人」は、吟醸「耶馬美人」・秘蔵古酒「げってん」に於ける弊社独自の吟醸古酒醸造技術の融合により、十余年の歳月と気候風土が醸し出した作品でございます。
吟醸「耶馬美人」とは又一味違った「極蒸原酒の極上の味・香り」をご堪能下さい。
きっとご満足いただけるものと、自信を持ってお薦め出来る逸品でございます。
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山国川の清流で育ったお米! |
2014年03月22日 |
なかつ燦々市場の本日のおすすめは、
「耶馬渓農援団」さんの耶馬溪米ヒノヒカリ 5kg入り

耶馬渓の自然の恵み、清らかな水や空気と肥沃な土に育まれた減農薬・有機質肥料で丹精込めてつくりました.。
耶馬溪の豊かな山林と山国川の清流で育ったお米です。
昔ながらの安全安心な、とても美味しいお米です。是非、ご賞味ください。
商品は ⇒ こちら で購入できます。

「耶馬渓農援団」さんの耶馬溪米ヒノヒカリ 5kg入り

耶馬渓の自然の恵み、清らかな水や空気と肥沃な土に育まれた減農薬・有機質肥料で丹精込めてつくりました.。
耶馬溪の豊かな山林と山国川の清流で育ったお米です。
昔ながらの安全安心な、とても美味しいお米です。是非、ご賞味ください。
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一村一品 手作り木工への想い |
2014年03月21日 |
なかつ燦々市場の本日のおすすめは、

「山国工芸社」さんのイチョウ魚型まな板 30.0X17.0X1.5

刃当たりがやさしいイチョウの木で製作しています。果物やパン専用に便利です。
商品は ⇒ こちら で購入できます。


「山国工芸社」さんのイチョウ魚型まな板 30.0X17.0X1.5

刃当たりがやさしいイチョウの木で製作しています。果物やパン専用に便利です。
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仙人の作った椎茸醤油 |
2014年03月20日 |
なかつ燦々市場の本日のおすすめは、
「大分仙人源流椎茸」さんのしいたけ醤油

山国川源流しいたけ(原木栽培)と丸大豆醤油を使った「しいたけ醤油」です。
地元のお母さんが集まって活動する「杉の子工房」の商品です。
豆腐、漬物等にかけるかけ醤油として、水で2倍くらいに薄めて麺つゆとして、また煮物のだし醤油としてなど、お好みに合わせてお使いください。
内容量:200ml
商品は ⇒ こちら で購入できます。

「大分仙人源流椎茸」さんのしいたけ醤油

山国川源流しいたけ(原木栽培)と丸大豆醤油を使った「しいたけ醤油」です。
地元のお母さんが集まって活動する「杉の子工房」の商品です。
豆腐、漬物等にかけるかけ醤油として、水で2倍くらいに薄めて麺つゆとして、また煮物のだし醤油としてなど、お好みに合わせてお使いください。
内容量:200ml
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お母ちゃんが作った逸品! |
2014年03月19日 |
なかつ燦々市場の本日のおすすめは、
「浜の輪フレンド」さんの浜の輪ギフトセット

・舌平目一夜干し(6~8枚)×2
・イカ一夜干し(2~3枚)×2
・鱧フライ(5~6切れ)×2
商品は ⇒ こちら で購入できます。

「浜の輪フレンド」さんの浜の輪ギフトセット

・舌平目一夜干し(6~8枚)×2
・イカ一夜干し(2~3枚)×2
・鱧フライ(5~6切れ)×2
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中津の逸品が勢ぞろい! |
2014年03月18日 |
なかつ燦々市場の本日のおすすめは、
「なかつ燦燦市場」さんの耶馬渓ほろ酔いセット

幻の焼酎・耶馬美人を素朴な手作りおつまみとともに・・・!
【セット内容】
・米・耶馬美人25度 1.8ℓ
・麦・耶馬美人25度 1.8ℓ
・ぱりぽり舌平目せんべい 塩味と醤油味
・昔ながらの手作り梅干し
・椎茸からし漬け
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「なかつ燦燦市場」さんの耶馬渓ほろ酔いセット

幻の焼酎・耶馬美人を素朴な手作りおつまみとともに・・・!
【セット内容】
・米・耶馬美人25度 1.8ℓ
・麦・耶馬美人25度 1.8ℓ
・ぱりぽり舌平目せんべい 塩味と醤油味
・昔ながらの手作り梅干し
・椎茸からし漬け
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かぼすの香りのお線香 |
2014年03月17日 |
なかつ燦々市場の本日のおすすめは、
「ユーホー」さんの軍師官兵衛 かぼすの香りのお線香

黒田官兵衛が築いた中津城。
大分県の特産物である「かぼす」の香りを用いて軍師官兵衛の生涯を再現しました。
商品は ⇒ こちら で購入できます。
「ユーホー」さんの軍師官兵衛 かぼすの香りのお線香

黒田官兵衛が築いた中津城。
大分県の特産物である「かぼす」の香りを用いて軍師官兵衛の生涯を再現しました。
商品は ⇒ こちら で購入できます。
官兵衛商品特集コーナー! |
2014年03月16日 |
なかつ燦々市場の本日のおすすめは、
官兵衛商品特集コーナー

中津で天下の夢をみた・・・黒田官兵衛・・・・
大河ドラマ 「軍師・官兵衛」が初代・中津城主となったゆかりの地 な・か・つ!
中津市内のお店のみなさんも、官兵衛にちなんだ商品をたくさん想作しております。
この官兵衛ゆかりの商品を、全国の皆様にお届けしようと・・官兵衛商品特集コーナー・・を設置しました。
中津にお越しの際は、中津城公園の「黒田官兵衛みやげ館」でもご購入頂けます。
商品は ⇒ こちら で購入できます。
官兵衛商品特集コーナー

中津で天下の夢をみた・・・黒田官兵衛・・・・
大河ドラマ 「軍師・官兵衛」が初代・中津城主となったゆかりの地 な・か・つ!
中津市内のお店のみなさんも、官兵衛にちなんだ商品をたくさん想作しております。
この官兵衛ゆかりの商品を、全国の皆様にお届けしようと・・官兵衛商品特集コーナー・・を設置しました。
中津にお越しの際は、中津城公園の「黒田官兵衛みやげ館」でもご購入頂けます。
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軍師官兵衛シリーズ! |
2014年03月15日 |
なかつ燦々市場の本日のおすすめ品は、
「官兵衛推進協議会」さんの黒田官兵衛カレンダー2014年

大河ドラマ「軍師官兵衛」 ~中津で天下の夢を見た~
激動の戦国の世に、天下統一に突き進む豊臣秀吉を郡司参謀として支えた黒田官兵衛。
秀吉の九州平定後、豊前6郡12万石の領主となった官兵衛は、検地、中津城の築城、城下町の造営に着手し、中津のまちの礎を築きました。
カレンダーサイズ 515mm × 728mm
この商品は ⇒ こちら で購入できます。
「官兵衛推進協議会」さんの黒田官兵衛カレンダー2014年

大河ドラマ「軍師官兵衛」 ~中津で天下の夢を見た~
激動の戦国の世に、天下統一に突き進む豊臣秀吉を郡司参謀として支えた黒田官兵衛。
秀吉の九州平定後、豊前6郡12万石の領主となった官兵衛は、検地、中津城の築城、城下町の造営に着手し、中津のまちの礎を築きました。
カレンダーサイズ 515mm × 728mm
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軍師官兵衛シリーズ |
2014年03月14日 |
なかつ燦々市場の本日のおすすめ品は、
「中津市水道庶務課」さんの耶馬渓源流水「黒田如水」 500ml 24本入り

耶馬溪の山国川の源流近くから湧き出たミネラルたっぷりの、体にやさしい天然水です。
飲料水としてはもちろん、素材の味を活かすお料理にも幅広くお使いいただけます。

この商品は ⇒ こちら で購入できます。
「中津市水道庶務課」さんの耶馬渓源流水「黒田如水」 500ml 24本入り

耶馬溪の山国川の源流近くから湧き出たミネラルたっぷりの、体にやさしい天然水です。
飲料水としてはもちろん、素材の味を活かすお料理にも幅広くお使いいただけます。

この商品は ⇒ こちら で購入できます。
軍師官兵衛シリーズ! |
2014年03月13日 |
なかつ燦々市場の本日のおすすめ品は、
「笹尾茶舗」さんのくろかん君 湯のみ

「軍師」黒田官兵衛の中津市公式キャラクター「くろかん」君の湯のみです。
湯のみの表面はくろかん君のイラスト入り。
裏面に「中津で天下の夢を見た」の文字入りです。
【サイズ】縦10㎝・横7㎝
この商品は ⇒ こちら で購入できます。
「笹尾茶舗」さんのくろかん君 湯のみ

「軍師」黒田官兵衛の中津市公式キャラクター「くろかん」君の湯のみです。
湯のみの表面はくろかん君のイラスト入り。
裏面に「中津で天下の夢を見た」の文字入りです。
【サイズ】縦10㎝・横7㎝
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軍師官兵衛シリーズ! |
2014年03月12日 |