なかつ燦々市場の本日のおすすめ品は、

「三福屋台酒店」さんの米・耶馬美人25度 1800ｍｌ　びん入り



キメの細かいまろやかな風味・爽やかなのどごし「純米本格焼酎の逸品」と自負し、敢えて世に問うものです。

価格；3,200円　（送付箱代金を含む価格です）


本品は原料を厳選し一年で一番寒冷の時期に仕込みます。
低温発酵した後ゆっくりと蒸留し、さらに熟成させ吟味に吟味を重ねて醸した純米本格焼酎です。
お湯割り・水割りはもちろんですが出来るだけストレートでご賞味下さい。
杜氏のひたむきな焼酎造りへの情熱をも同時に味わって頂ければ幸いです。

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なかつ燦々市場の本日のおすすめ品は、

「殿畑双葉堂」さんの官兵衛銅鑼焼(どら焼き)



　戦国時代に活躍し豊前中津城の初代城主「黒田官兵衛（如水）」を偲び作られたどら焼きで、昔ながらの一枚ずつ天板で焼き上げた生地に官兵衛のキャラクターの焼き印を押し二種類を入れて仕上げた、ふんわりとやさしい味わいのどら焼きです。



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なかつ燦々市場の本日のおすすめ品は、

中津特産品詰合せＡセット

今年の秋収穫した耶馬渓米の新米（ヒノヒカリ）をはじめ、地元で育った海の幸・山の幸をふんだんに詰め合わせました。



【セット内容】
・耶馬溪米ヒノヒカリ（2kg）
・昔ながらの手作り梅干し（大粒10個程度）
・椎茸からし漬け（200g）
・原木乾しいたけ（90g）
・結ドレッシン柚子ごしょう味（200ml）
・鱧はごろも塩味（17g）
・もみじクッキー（5つの味）5個
・寒ざらしかき餅ミックス（塩味・甘味）2袋
・青の洞門水<耶馬溪源水>（500ml）4本
・イチョウ魚型まな板（30.0Ｘ17.0Ｘ1.5cm）

価格：5,700円

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なかつ燦々市場の本日のおすすめ品は、

「結農園」さんのパプリカ （黄）



完熟したパプリカは甘みが強く、普通のピーマンと比べてビタミンCなどの栄養価が高いです。
また果肉が厚く、食味と日もちがよいのも特徴です。



※若干表面に傷がありますが、調理には問題ない程度です。

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なかつ燦々市場の本日のおすすめ品は、

「中村梅園」さんの昔ながらの手づくり梅干し「小梅」



自家梅園で収穫した「小梅」を、天日湖塩のデボラ湖塩で漬け込みました。
天日干し後自家製のシソに漬け込んだすべて自家栽培・手作りの梅干しです。



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なかつ燦々市場の本日のおすすめ品は、

「レストインろくめいかん」さんの手打ちそば自然薯セット



本格手打ちそばと、本物の自然薯、自慢のつゆダシをセットにした逸品です。



【セット内容】
　・手打ちそば110ｇを6人前　（そば粉と小麦粉で丹念に打ちました）
　・つゆ　（醤油、鰹節、干し椎茸、昆布、みりん）　
　・本場の自然薯（原型）約150g
　　
　※自然薯は、すりおりしてやまかけそばでご賞味ください。

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なかつ燦々市場の本日のおすすめ品は、

「からあげ　まる」さんのまるから



美味しい部位を選りすぐったこだわりの「まるから」です。
国産若どりを使用、塩糀・かつお・エノキエキス・昆布で味付けし、肉の旨みを引き出すように薄味に仕上げています。

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なかつ燦々市場の本日のおすすめ品は、

「天雲龍」さんのスッポン鍋



昆布だしにすっぽんのエキスが溶け込み、ゼラチンがたっぷりです。
自家製ポン酢と薬味でさっぱりした味わいです。


耶馬渓特産のスッポンを丹念に料理しました。
特製のポン酢で心行くまでご堪能ください。

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なかつ燦々市場の本日のおすすめ品は、

「たまごキッチンママン」さんのこだわりたまごタンタン 10個入り



こだわり飼料を与えているのでしっかりした卵白、あざやかな黄身と甘味のある濃い味のたまごです。
また、オゾン水洗卵＋紫外線殺菌を行い、サルモネラ定期検査済みの安全・安心を追求しており、150日齢から350日齢の若鶏の期間だけに限定した卵を産卵日の翌日にお送りいたします。



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なかつ燦々市場の本日のおすすめ品は、

「からあげ屋　からいち」さんの砂ずり（砂肝）



味がしっかりしみ込んでいて、お酒のおつまみにも人気の一品です。
この食感がくせになり、リピーターも続出！

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なかつ燦々市場の本日のおすすめ品は、

「宝来軒本店」さんの宝来軒ラーメン



中津市の名店宝来軒の本格生ラーメンです。
生めん、生スープ、チャーシュー、刻みねぎ、のり、ゴマ、全部入ってます。
名店の味をご家庭で召し上がってください。



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なかつ燦々市場の本日のおすすめ品は、

「耶馬の森」さんのウインナー 荒挽（スモーク）


４日間熟成させた豚肉をミンチにして、天然の羊の腸に詰め一本一本手作りで仕上げました。

スモークの香り・・・ボイルして、アツアツをどうぞ！



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なかつ燦々市場の本日のおすすめ品は、

「切り絵工房 工家」さんの合元寺（切り絵） 雪の合元寺



合元寺の赤壁は、黒田官兵衛と宇都宮氏の家来が切り合いをした返り血が幾度塗りかえても浮きでてくるため、赤く塗ってしまったといわれています。

作品名 　　　　雪の合元寺
場所 　　　　　大分県中津市内
絵柄サイズ 　　約470×350mm
額込サイズ 　　約620×470mm
価格：50,000円

受注後の製作となりますので、発送はご注文後１ヶ月程度の期間を頂きます。
商品の画像は、撮影時の光の具合やお客様のパソコン画面により実物と色調が異なる場合があります。

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なかつ燦々市場の本日のおすすめ品は、

「からあげ屋　チキンハウス」さんのピリ辛「唐揚げ」



ピリっとした辛さがクセになる「ピリ辛唐揚げ」。お父さんに人気の商品です！

発送品は、ご注文があってから仕入れ、仕込みを済ませたものを真空パックに保存してクール発送いたします。



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なかつ燦々市場の本日のおすすめ品は、

「からあげ専門店　げんきや」さんの骨なしミックス　からあげ



からあげの定番モモ肉とヘルシーなのにジューシーなムネ肉をミックスした当店一番人気のからあげです。
ご自宅で、二つのからあげが楽しめ贅沢です。



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なかつ燦々市場の本日のおすすめ品は、

「耶馬溪焼窯元　吉村松月園」さんの銘々皿　（５客）



普段の生活で使いやすく楽しめるように、思いを込めています。

・サイズ；直径13.5cm

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創業、明治３５年
　この地で築窯して100余年
　　変わらない思いと情熱、これからの100年に・・・

　なかつ燦々市場の本日のおすすめ品は、

　「豊国畜産ぶんごや」さんの豊後牛「花房姫」 特上ローススライス



　特上ロース肉の一枚切りのスライス。
　特に上質な部分をスライスしており、その霜降り肉は手の温度だけでとろける程のやわらかさ!!

　「花房姫」とは？

　奥耶馬渓の恵まれた大自然の中で、弊社直営牧場にて５つのこだわりとたっぷりな愛情で育てられた豊後牛！
　それが、弊社オリジナルブランド「花房姫」です。
　きめ細やかな霜降りを持ち、安心安全・まろやかで肉本来の風味と旨さが自慢です。

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なかつ燦々市場の本日のおすすめ品は、

「ゴールドファーム」さんのもち米



つきたてのお餅はホントに美味しいですよね。
白米を炊く時に餅米をすこしまぜるとさらに美味しくなりますよ★

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　なかつ燦々市場の本日のおすすめ品は、
　
　「スーパー細川」さんの超！元気が出るから揚げ（モモ肉） 400g

　

　中津から揚げの王道！ジュ―シな”モモカラ”。

　　

　オーブントースターで加熱するだけで美味しく食べられます。

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　なかつ燦々市場の本日のおすすめ品は、

　「もみじ園」さんの寒ざらしあられミックス （塩味 50g）

　

　もみじ園で大切に育てたもち米は、有機栽培・減農薬・掛け干しとこだわった製法で栽培しています。
　このもち米を使って、手作りで丹念に焼き上げたあられです。
　塩味ミックスと甘味ミックスの２種類がございます。

　

　塩味ミックスは、黒ｺﾞﾏ･白ｺﾞﾏ･あおさを使い、あっさり塩味で仕上げています。

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