2021年07月:なかつ燦燦市場

耶馬の自然薯（栽培）

2021年07月31日

なかつ燦々市場の本日のおすすめは、

「耶馬溪自然薯の会」さんの耶馬の自然薯（栽培）箱入り

天然の自然薯の美味しさをより多くの方に手頃な価格で提供できないかとの思いで、天然むかごからの栽培に取り組みました。

天然の野性味をいかに出せるかを試行錯誤した結果、粘り、風味も天然ものと変わらない栽培自然薯ができたと自負しております。

ぜひ、ご賞味ください。

【価格】4,000円（税込）、【内容量】1.5㎏

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耶馬溪米	2021年07月30日

なかつ燦々市場の本日のおすすめは、

「耶馬溪農援団」さんの耶馬溪米

耶馬渓の自然の恵み、清らかな水や空気と肥沃な土に育まれた減農薬・有機質肥料で丹精込めてつくりました。

昔ながらの安全安心な、とても美味しいお米です。

是非、ご賞味ください。

【価格】2,500円（税込）、【内容量】ヒノヒカリ：5㎏

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完熟とまと「ルネッサンス」

2021年07月29日

なかつ燦々市場の本日のおすすめは、

「結農園」さんの完熟とまと「ルネッサンス」

ツンッととがったお尻が目印のトマト

薄皮で肉厚の果肉は舌ざわりがとっても滑らかです。

もぎたて完熟トマトをそのまま直送します。

【価格】400円（税込）、【内容量】500ｇ

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にんにく完全主義

2021年07月28日

なかつ燦々市場の本日のおすすめは、

「ゴールドファーム」さんのにんにく完全主義

にんにくの辛味、旨味を最高に引き出した逸品ここに完成！！

頑固親父のこだわりの手作り！全部三光のにんにくじゃら！！

【価格】500円（税込）、【内容量】50ｇ

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北曽木椎茸農園のもっこり君セット

2021年07月27日

なかつ燦々市場の本日のおすすめは、

「北曽木椎茸農園」さんのもっこり君セット

旨みと香りが凝縮した、ビックリ、デッカイ、もっこり乾ししいたけセットです。

【セット内容】椎茸・ステーキ用　100g、椎茸・スライス　80g、椎茸・粉末　80g

【価格】3,780円（税込）

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訳あり乾椎茸

2021年07月26日

なかつ燦々市場の本日のおすすめは、

「大分仙人源流椎茸」さんの訳あり乾椎茸

若干の色落ちや欠けがありますが、味は仙人椎茸そのものです。一般的にもっともご利用頂いております。

冷蔵庫（５℃前後）で一晩水にもどして、調理します。

ダシ取りやお煮しめなど、何にでもお使いいただけます。

【価格】3,000円（税込）、【内容量】　500ｇ

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耶馬渓源流水（青の洞門）

2021年07月25日

なかつ燦々市場の本日のおすすめは、

「中津市水道庶務課」さんの耶馬渓源流水（青の洞門）

耶馬溪の山国川の源流近くから湧き出たミネラルたっぷりの、体にやさしい天然水です。

耶馬溪で採れた耶馬溪米を、耶馬溪源流水で炊飯すれば格別なごはんがお楽しみいただけます。

【価格】2,400円（税込）、【内容量】500ml×24本入り

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ギャラリー椿のあま酒

2021年07月24日

なかつ燦々市場の本日のおすすめは、

「ギャラリー椿」さんのあま酒

製造方法の異なる白と赤の2種類があります。

白のあま酒：赤米を精米して、米麹と耶馬溪の水のみで醸造しました。

赤のあま酒：赤米の精米と、赤米の玄米を合わせ、米麹と耶馬溪の水のみで醸造しました。

【価格】980円（税込）、【内容量】500ml

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米・耶馬美人25度

2021年07月23日

なかつ燦々市場の本日のおすすめは、

「三福屋台酒店」さんの米・耶馬美人25度

キメの細かいまろやかな風味・爽やかなのどごし「純米本格焼酎の逸品」と自負し敢えて世に問うものです。

杜氏のひたむきな焼酎造りへの情熱をも同時に味わって頂ければ幸いです。

【価格】3,500円（税込）、【内容量】　1800ｍｌ　びん入り

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秘蔵古酒げってん　金ラベル　720m

2021年07月22日

なかつ燦々市場の本日のおすすめは、

「吉田商店」さんの秘蔵古酒げってん　金ラベル　720ml

幻の4合壷入りげってんは大変希少な逸品です。

本品は、秘伝の古酒醸造技術で醸し出されたアルコール度数４０度の原酒を江戸時代からの白壁土蔵造りの蔵に静かに静かに寝かせ続け、長い歳月を経てここに誕生！

「究極の秘蔵古酒の世界」をごゆっくりお楽しみ下さい。

【内容詳細】720ml　昭和33年製　純米40度　つぼ入り

【価格】18,000円（税込）

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手打ちそば椎茸からし漬セット

2021年07月21日

なかつ燦々市場の本日のおすすめは、

「レストインろくめいかん」さんの手打ちそば椎茸からし漬セット

本格手打ちそばと、椎茸からし漬、柚子ごしょう、自慢のつゆダシをセットにした逸品です。

手打ちそばに柚子ごしょうを入れ、椎茸からしを添えてご賞味ください。

【セット内容】手打ちそば110ｇ×6人前、つゆ　（醤油、鰹節、干し椎茸、昆布、みりん）、自家製の椎茸からし漬、自家製の柚子ごしょう

【価格】3,200円（税込）

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道の駅耶馬トピアの洞門そば

2021年07月20日

なかつ燦々市場の本日のおすすめは、

「道の駅耶馬トピア」さんの洞門そば

本耶馬溪のそば粉で丹念につくりました。

そばとつゆが別売りにありますので一緒にいかがでしょうか。

【内容量】そば一袋：2食入り、【価格】320円（税込）
【内容量】つゆ：2食入り、【価格】150（税込）

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宝来軒本店の宝来軒ラーメン

2021年07月19日

なかつ燦々市場の本日のおすすめは、

「宝来軒本店」さんの宝来軒ラーメン

中津市の名店宝来軒の本格生ラーメンを、おなか一杯お召し上がりください。

生めん、生スープ、チャーシュー、刻みねぎ、のり、ゴマ、全部入ってます。

名店の味をご家庭でお楽しみいただけます。

【価格】3,750円（税込）、【内容量】5食入り

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「丸善かまぼこ」の鱧かまぼこセット

2021年07月18日

なかつ燦々市場の本日のおすすめは、

「丸善かまぼこ」さんの鱧かまぼこセット

中津名産「鱧」を使った鱧かまぼこの３本セットです。

老舗ならではの逸品です。
。
【内容詳細】赤・白・焼きの３本セット。

【価格】1,242円（税込）

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「耶馬の森」のスペアリブ

2021年07月17日

なかつ燦々市場の本日のおすすめは、

「耶馬の森」さんのスペアリブ

１週間漬け込んだ骨付きバラのオーブン焼き。

野菜と煮込んでもおいしく召し上がれます。

スモークが苦手な方もおいしく召し上がれます。

【価格】1,470円（税込）、【内容量】320ｇ

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豊前海田徳丸の特選板のり

2021年07月16日

なかつ燦々市場の本日のおすすめは、

「豊前海田徳丸」さんの特選板のり

一番摘みの海苔のみを使用し、夫婦で丹精込めてつくりました。

香りと甘味が自慢の特選海苔をご賞味ください。

【内容量】50枚（サイズ；190mm　ｘ　210mm）

【価格】1,300円（税込）

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大分県漁協中津支店女性部の鱧の切り身

2021年07月15日

なかつ燦々市場の本日のおすすめは、

「大分県漁協中津支店女性部」さんの鱧の切り身

中津小祝漁港で水揚げされた鱧を骨切りし、高速冷凍しています。

鱧の切り身が約40切れ程度ありますので、４名～５名様でも満足いただける量が入っております

【価　格】1,600円（税込）

【内容量】18切れ程度x2袋

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大分県漁協中津支店のひがた美人牡蠣

2021年07月14日

なかつ燦々市場の本日のおすすめは、

「大分県漁協中津支店」さんのひがた美人牡蠣

中津干潟シングルシードオイスター　”ひがた美人”　は、豊前海干潟（中津市）のゆりかごで太陽と波が育てた美人牡蠣です。

通常の養殖で育てた牡蠣より身の肌理（きめ）が細かく、ぷりっとした食感でエグ味が少なく、海水の味で引き立つ強い甘味が特徴です。

【価格】3,000円（税込）、【内容量】15個入り

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耶馬の天然食工房の耶馬渓ジビエセット（鹿肉しゃぶ用）

2021年07月13日

なかつ燦々市場の本日のおすすめは、

「耶馬の天然食工房」さんの耶馬渓ジビエセット（鹿肉しゃぶ用）

主に耶馬渓で捕獲した人気の鹿肉ジビエをしゃぶしゃぶでお召し上がりください。

耶馬渓で獲れた鹿を丁寧に処理し、しゃぶ肉３点セットにしました。

ロース、バラ、モモの３部位をご賞味ください。

【内容量】　600g（ロース・バラ・モモ）

【価　格】　3,000（税込）

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天雲龍のスッポン鍋

2021年07月12日

なかつ燦々市場の本日のおすすめは、

「天雲龍」さんのスッポン鍋

耶馬渓特産のスッポンを丹念に料理しました。

昆布だしにすっぽんのエキスが溶け込み、ゼラチンがたっぷりです。自家製ポン酢と薬味でさっぱりした味わいです。

【内容量】スッポン600ｇ（3人前程度）/　自家製ポン酢

【価格】6,480円（税込）

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