2018年10月:なかつ燦燦市場

2018年10月31日

なかつ燦々市場の本日のおすすめは、

「広池農園」さんのあん餅１０個

広池農園で育てた餅米から作った杵つき餅に、手作りあんを入れてあん餅にしました。

その日に使うだけのあんこを、小豆と中双糖を使って手作りの粒あんを練り上げています。

【サイズ】　直径約７cm　　【価格】　1,080円

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2018年10月30日

なかつ燦々市場の本日のおすすめは、

「中野観光ぶどう園」さんのぶどうジュレ

当農園で採れた巨峰をジュレにしました。

ヨーグルトにかけて！凍らせて！お召し上がりください。

【内容量】　200ｇ　　【価格】　350円

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2018年10月29日

なかつ燦々市場の本日のおすすめは、

「株式会社ムクノ」さんのいちじく姫のほっぺ

赤ちゃんのほっぺみたいにもっちもちの餅生地に、いちじくを練り込んだ上品ないちじく餡。

中心はとろ～り赤い、いちじくピューレです完熟いちじくをたっぷり使用できるのは産地ならでは。

【内容量】　　約40g(1個あたり)×6個入り

【価　格】　756円

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2018年10月28日

なかつ燦々市場の本日のおすすめは、

「大分県漁協　中津支店」さんのひがた美人牡蠣１５粒入り

中津干潟シングルシードオイスター　”ひがた美人”　は、豊前海干潟（中津市）のゆりかごで太陽と波が育てた美人牡蠣です。

通常の養殖で育てた牡蠣より身の肌理（きめ）が細かく、ぷりっとした食感でエグ味が少なく、海水の味で引き立つ強い甘味が特徴です。

【価格】　3,400円

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2018年10月27日

なかつ燦々市場の本日のおすすめは、

「オーマーム」さんの中津からあげぎょうざ

皮は粘り気のある三光産の全粉粒を使っています。

唐揚げは中津・耶馬溪で育てられた鶏肉。耶馬渓ブランド豚「錦雲豚」に旬の野菜。

化学調味料・保存料を使わず、地域の味をバランスよくまとめました。

【価格】　1,500円　　【内容量】　30ｇ×10個

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2018年10月26日

なかつ燦々市場の本日のおすすめは、

「耶馬の天然食工房」さんの中津ジビエ　チーズin煮込みハンバーグ

耶馬溪で獲れた猪肉と鹿肉を使ってチーズ入り煮込みハンバーグにしました。

調理済みですので、熱湯に入れて温めてお召し上がりください。

【価格】　250円、　【内容量】160ｇ

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2018年10月25日

なかつ燦々市場の本日のおすすめは、

「真珠園」さんの福沢諭吉ストラップ 3個セット

中津郷土の偉人「福澤諭吉」を、一つひとつ丹精込めて全てを手作りしたストラップです。

福澤諭吉[ふくざわゆきち]　慶應義塾の創設者

皆様の平和と安全を願うとともに、「福」が来ることを願い手作りをしています。

【サイズ】　4.5cm×2.5cm （ヒモ6.5cm）
【価格】　1,200円

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2018年10月24日

なかつ燦々市場の本日のおすすめは、

「キャロット」さんのキャロット　ドレッシング

父から受け継いだ27年間みなさまに愛された手作りドレッシング！！人参の甘さが絶妙のさわやかなドレッシングです。

【内容量】　300ml、【価格】　700円

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2018年10月23日

なかつ燦々市場の本日のおすすめは、

「耶馬溪すっぽん」さんの耶馬溪すっぽん 600g

耶馬溪で生まれ！温泉で大きくなった！

景勝耶馬溪の豊かな自然環境の中、温泉でたっぷりの餌を食べて育った肉の柔らかい、臭みがない”すっぽん”です。

【価格】　5,700円

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2018年10月22日

なかつ燦々市場の本日のおすすめは、

「福沢本舗」さんの銘菓　壱万円の里５枚箱入り

壱万円札の福沢諭吉先生は、大分県中津市の出身です。

諭吉先生の功績をたたえ、より吟味した原料を使用し、歯触りの良いせんべいに欧米文化の香り漂うクリームをサンドした菓子を作り上げました。

【価格】　1,080円

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2018年10月21日

なかつ燦々市場の本日のおすすめは、

「郷みそ工房」さんの郷みそ（米味噌） 800g

昔ながらの製法で作る手作り味噌です。

耶馬渓米と中津産大豆、そして耶馬溪の自然水を使用しています。

【価格】　648円

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2018年10月20日

なかつ燦々市場の本日のおすすめは、

「福田農園」さんの錦雲豚しゃぶしゃぶ肉 3点セット

錦雲豚の高級部位のみ３点をしゃぶしゃぶ用セットにしました。個別の部位販売もあります。

錦雲豚は、肉質が柔らかく臭みがほどんどなくさわやかな脂身が特徴です。

一度食べたらきっとファンになって頂けるこだわりの逸品です。

【セット内容】
ロース肉　250ｇ　バラ肉　250ｇ　肩ロース肉　　250ｇ　　　
※３段重で配達いたします。

【価格】　3,900円

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耶馬渓ライフの耶馬溪黒豚しゃぶ用肩ロース

2018年10月19日

なかつ燦々市場の本日のおすすめは、

「耶馬渓ライフ」さんの耶馬溪黒豚しゃぶ用肩ロース 800ｇ

耶馬溪の自然で育った自慢の黒豚です。

肩ロースをしゃぶしゃぶでお楽しみください。

【価格】　4,000円

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ギャラリー椿のどぶろく山椿

2018年10月18日

なかつ燦々市場の本日のおすすめは、

「ギャラリー椿」さんのどぶろく山椿 720ｍｌ入り

どぶろく特区として、原材料の「やまくに米」の生産から醸造までを手がけ、ほろ甘いこくのある昔ながらのどぶろくができました！

【価格)】　1,575円

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耶馬渓製茶の耶馬渓茶・霧ヶ峰

2018年10月17日

なかつ燦々市場の本日のおすすめは、

「耶馬渓製茶」さんの耶馬渓茶・霧ヶ峰

一番摘み茶の最上級（自社評価）の茶葉のみを使用し、丁寧に仕上げたお茶です。

上品でまろやかな味と香りが楽しめる美味しいお茶です。

【内容量】　100ｇ　　【価格】　1,620円

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栗山堂の福翁最中

2018年10月16日

なかつ燦々市場の本日のおすすめは、

「栗山堂」さんの福翁最中６個入り

福翁最中は本をかたどった麩の中にたっぷりと粒あんが詰まっています。

賞味期間：４日間（夏秋）/７日間（冬春）

【価格】　886円

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丸善かまぼこの鱧づくし詰め合わせAセット

2018年10月15日

なかつ燦々市場の本日のおすすめは、

「丸善かまぼこ」さんの鱧づくし詰め合わせAセット

中津名産「鱧」を使った鱧かまぼこ・はも天・鱧つみれ・鱧自慢を中心に、にしき揚げや竹輪けんちんなど、老舗ならではの逸品を詰め合わせにしました。

【詰め合わせ内容】
鱧かまぼこ×３種類
はも天×３
鱧つみれ×１
鱧自慢×１にしき揚げ×１
竹輪けんちん×１
辛子めんたい天×１
丸天えび・イカ×各１

【価格】　3,780円

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中津からあげ　もり山の骨なし・もも肉

2018年10月14日

なかつ燦々市場の本日のおすすめは、

「中津からあげ　もり山」さんの骨なし・もも肉

食べやすく、子供にも人気。ころもはカリカリッ！鶏身は、肉汁たっぷりのジューシーな美味しさです。

鶏肉について（この商品は生肉を冷蔵でお届けします）

鶏肉は国産生肉のみを使用し、自家製秘伝のにんにくだれに漬け込んでいます。

商品は生肉と粉を別々に、一箱に入れてお届け致します。

【内容量】　からあげ３０個位の分量です。

【価　格】　2,400円

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殿畑双葉堂の本葛けんちん

2018年10月13日

なかつ燦々市場の本日のおすすめは、

「殿畑双葉堂」さんの本葛けんちん１本入り

城下町中津に約２００年前から伝わる郷土の味です。

殿畑双葉堂の「本葛けんちん」は、きくらげ、栗、福白金時等に本葛を加え、せいろで蒸し上げて作る無添加の郷土銘菓です。

素材それぞれの食感と、葛で固めたやさいしい甘さをお楽しみください。

【価格】1,004円

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結農園のトマトジャム　

2018年10月12日

なかつ燦々市場の本日のおすすめは、

「結農園」さんのトマトジャム　

結農園産ミニトマト100%のトマトジャムです。

原材料はミニトマトのアイコ、三温糖、大分県産かぼすだけなのでとてもシンプル。

ミニトマト特有の美味しさを生かすため、低糖・無添加で作りました。

【価格】　300円　【内容量】　110g

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広池農園のあん餅