錦雲豚しゃぶしゃぶ肉 |
2014年06月30日 |
なかつ燦々市場の本日のおすすめは、
「福田農園」さんの錦雲豚しゃぶしゃぶ肉 3点セット
錦雲豚の高級部位のみ3点をしゃぶしゃぶ用セットにしました。個別の部位販売もあります。
錦雲豚は、肉質が柔らかく臭みがほどんどなくさわやかな脂身が特徴です。
一度食べたらきっとファンになって頂けるこだわりの逸品です。
この商品は ⇒ こちら で購入できます。
「福田農園」さんの錦雲豚しゃぶしゃぶ肉 3点セット
錦雲豚の高級部位のみ3点をしゃぶしゃぶ用セットにしました。個別の部位販売もあります。
錦雲豚は、肉質が柔らかく臭みがほどんどなくさわやかな脂身が特徴です。
一度食べたらきっとファンになって頂けるこだわりの逸品です。
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栗の渋皮煮 |
2014年06月28日 |
なかつ燦々市場の本日のおすすめは、
「耶馬渓ライフ」さんの栗の渋皮煮
耶馬渓産の栗を1つ1つ手づくりで仕上げた絶品です。
栗の鬼皮をむき、渋皮を残して特製シロップで煮ました。
栗は繊維質が多い健康食品です、ご家族の健康を願い心を込めて作りました。
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「耶馬渓ライフ」さんの栗の渋皮煮
耶馬渓産の栗を1つ1つ手づくりで仕上げた絶品です。
栗の鬼皮をむき、渋皮を残して特製シロップで煮ました。
栗は繊維質が多い健康食品です、ご家族の健康を願い心を込めて作りました。
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どぶろく山椿 |
2014年06月27日 |
なかつ燦々市場の本日のおすすめは、
「ギャラリー椿」さんのどぶろく山椿 720ml入り
どぶろく特区として、原材料の「やまくに米」の生産から醸造までを手がけ、ほろ甘いこくのある昔ながらのどぶろくができました!
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「ギャラリー椿」さんのどぶろく山椿 720ml入り
どぶろく特区として、原材料の「やまくに米」の生産から醸造までを手がけ、ほろ甘いこくのある昔ながらのどぶろくができました!
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耶馬溪茶・霧ヶ峰 |
2014年06月25日 |
なかつ燦々市場の本日のおすすめは、
「耶馬渓製茶」さんのくろかんくん耶馬溪茶・霧ヶ峰
一番摘み茶の最上級(自社評価)の茶葉のみを使用し丁寧に仕上げたお茶です。
上品でまろやかな味と香りが楽しめる美味しいお茶です。
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「耶馬渓製茶」さんのくろかんくん耶馬溪茶・霧ヶ峰
一番摘み茶の最上級(自社評価)の茶葉のみを使用し丁寧に仕上げたお茶です。
上品でまろやかな味と香りが楽しめる美味しいお茶です。
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栗山堂の外郎(ういろう)饅頭 |
2014年06月23日 |
なかつ燦々市場の本日のおすすめは、
「栗山堂」さんの外郎(ういろう)饅頭
黒田官兵衛を支えた黒田二十四騎の一人、栗山利安の子孫が江戸中期に創業した老舗で、中津に残った一族が博多の寺院で外郎の製法を教わったのが始まりで、二百有余年の歴史を持つ外郎饅頭です。
当店独自の菊型をしており、白と茶色の2種類がございます。
両色とも基本的には生姜風味で特に茶色は黒糖で色づけしており、中にはこしあんが入って、写真で外郎の右に見えるのはケシの実です。
甘さも程ほどでお客様からも「上品な甘さで大きさも食べやすくていい」と、おかげさまでご好評を頂いております。
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「栗山堂」さんの外郎(ういろう)饅頭
黒田官兵衛を支えた黒田二十四騎の一人、栗山利安の子孫が江戸中期に創業した老舗で、中津に残った一族が博多の寺院で外郎の製法を教わったのが始まりで、二百有余年の歴史を持つ外郎饅頭です。
当店独自の菊型をしており、白と茶色の2種類がございます。
両色とも基本的には生姜風味で特に茶色は黒糖で色づけしており、中にはこしあんが入って、写真で外郎の右に見えるのはケシの実です。
甘さも程ほどでお客様からも「上品な甘さで大きさも食べやすくていい」と、おかげさまでご好評を頂いております。
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丸善かまぼこ |
2014年06月22日 |
中津からあげ もり山 |
2014年06月21日 |
なかつ燦々市場の本日のおすすめは、
「中津からあげ もり山」さんの骨なし・もも肉
食べやすく、子供にも人気。 ころもはカリカリッ!鶏身は、肉汁たっぷりのジューシーな美味しさです。
鶏肉は国産生肉のみを使用し、自家製秘伝のにんにくだれに漬け込んでいます。
商品は生肉と粉を別々に、一箱に入れてお届け致します。
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「中津からあげ もり山」さんの骨なし・もも肉
食べやすく、子供にも人気。 ころもはカリカリッ!鶏身は、肉汁たっぷりのジューシーな美味しさです。
鶏肉は国産生肉のみを使用し、自家製秘伝のにんにくだれに漬け込んでいます。
商品は生肉と粉を別々に、一箱に入れてお届け致します。
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幻の耶馬美人がお手ごろ価格で! |
2014年06月20日 |
なかつ燦々市場の本日のおすすめは、
「三福屋台酒店」さんの米・耶馬美人25度 1800ml びん入り
キメの細かいまろやかな風味・爽やかなのどごし「純米本格焼酎の逸品」と自負し敢えて世に問うものです。
本品は原料を厳選し一年で一番寒冷の時期に仕込みます。
低温発酵した後ゆっくりと蒸留し、さらに熟成させ吟味に吟味を重ねて醸した純米本格焼酎です。
お湯割り・水割りはもちろんですが出来るだけストレートでご賞味下さい。
杜氏のひたむきな焼酎造りへの情熱をも同時に味わって頂ければ幸いです。
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「三福屋台酒店」さんの米・耶馬美人25度 1800ml びん入り
キメの細かいまろやかな風味・爽やかなのどごし「純米本格焼酎の逸品」と自負し敢えて世に問うものです。
本品は原料を厳選し一年で一番寒冷の時期に仕込みます。
低温発酵した後ゆっくりと蒸留し、さらに熟成させ吟味に吟味を重ねて醸した純米本格焼酎です。
お湯割り・水割りはもちろんですが出来るだけストレートでご賞味下さい。
杜氏のひたむきな焼酎造りへの情熱をも同時に味わって頂ければ幸いです。
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中津銘菓 本葛けんちん |
2014年06月19日 |
「結農園」のトマトジャム |
2014年06月18日 |
なかつ燦々市場の本日のおすすめは、
「結農園」さんのトマトジャム
結農園で育てたミニトマトのアイコを使ってトマトジャムを作りました。
低糖・無添加にこだわって作っています。
原材料はミニトマトのアイコ、三温糖、大分県産かぼすだけなのでとてもシンプル。
ミニトマト特有の美味しさを生かすため、低糖・無添加で作りました。
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「結農園」さんのトマトジャム
結農園で育てたミニトマトのアイコを使ってトマトジャムを作りました。
低糖・無添加にこだわって作っています。
原材料はミニトマトのアイコ、三温糖、大分県産かぼすだけなのでとてもシンプル。
ミニトマト特有の美味しさを生かすため、低糖・無添加で作りました。
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昔ながらの手づくり梅干 |
2014年06月17日 |
なかつ燦々市場の本日のおすすめは、
「中村梅園」さんの昔ながらの手づくり梅干(1kg)
自家製のシソを使い、梅本来の味と香りを残した手作り梅干しの旨みをお楽しみください。
黄熟直前に収穫し、天日湖塩であるデボラ湖塩で漬け込んでいるのが特徴です。
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自家製のシソを使い、梅本来の味と香りを残した手作り梅干しの旨みをお楽しみください。
黄熟直前に収穫し、天日湖塩であるデボラ湖塩で漬け込んでいるのが特徴です。
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にっぽん酒アップしました |
2014年06月16日 |
4回耶馬溪にっぽん酒をつくるがスタートしました
6月15日に田植えを体験しました。
田植え、こびりの写真をHPへアップしましたのでご覧下さいね!
http://ynf.brtnet.jp/event.html...
会員募集中です!
6月15日に田植えを体験しました。
田植え、こびりの写真をHPへアップしましたのでご覧下さいね!
http://ynf.brtnet.jp/event.html...
会員募集中です!
Posted by なかつ耶馬溪活き域きネット at 15:56
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手打ちそば自然薯セット |
2014年06月16日 |
からあげ まる |
2014年06月14日 |
なかつ燦々市場の本日のおすすめは、
「からあげ まる」さんのまるから
美味しい部位を選りすぐったこだわりの「まるから」です。
国産若どりを使用、塩糀・かつお・エノキエキス・昆布で味付けし、肉の旨みを引き出すように薄味に仕上げています。
こだわり油で揚げたからあげを冷凍でお届けします。
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「からあげ まる」さんのまるから
美味しい部位を選りすぐったこだわりの「まるから」です。
国産若どりを使用、塩糀・かつお・エノキエキス・昆布で味付けし、肉の旨みを引き出すように薄味に仕上げています。
こだわり油で揚げたからあげを冷凍でお届けします。
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耶馬溪のスッポン鍋 |
2014年06月13日 |
なかつ燦々市場の本日のおすすめは、
「天雲龍」さんのスッポン鍋 3人前
耶馬渓特産のスッポンを丹念に料理しました。
昆布だしにすっぽんのエキスが溶け込み、ゼラチンがたっぷりです。
自家製ポン酢と薬味でさっぱりした味わいです。
※セット内容: スッポン600g(3人前程度) 自家製ポン酢
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「天雲龍」さんのスッポン鍋 3人前
耶馬渓特産のスッポンを丹念に料理しました。
昆布だしにすっぽんのエキスが溶け込み、ゼラチンがたっぷりです。
自家製ポン酢と薬味でさっぱりした味わいです。
※セット内容: スッポン600g(3人前程度) 自家製ポン酢
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こだわりたまごタンタン |
2014年06月12日 |
なかつ燦々市場の本日のおすすめは、
「たまごキッチンママン」さんのこだわりたまごタンタン 10個入り
こだわり飼料を与えているのでしっかりした卵白、あざやかな黄身と甘味のある濃い味のたまごです。
また、オゾン水洗卵+紫外線殺菌を行い、サルモネラ定期検査済みの安全・安心を追求しており、150日齢から350日齢の若鶏の期間だけに限定した卵を産卵日の翌日にお送りいたします。
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こだわり飼料を与えているのでしっかりした卵白、あざやかな黄身と甘味のある濃い味のたまごです。
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からあげ屋 からいち |
2014年06月11日 |
なかつ燦々市場の本日のおすすめは、
「からあげ屋 からいち」さんのなんこつ
コリコリっとした食感で、お酒のおつまみはもちろん、お子様のおやつにもピッタリです。
この商品は ⇒ こちら で購入できます。
「からあげ屋 からいち」さんのなんこつ
コリコリっとした食感で、お酒のおつまみはもちろん、お子様のおやつにもピッタリです。
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宝来軒ラーメン |
2014年06月10日 |
「耶馬の森」の手羽焼 |
2014年06月09日 |
官兵衛切り絵はがきセット |
2014年06月08日 |