なかつ燦々市場の本日のおすすめ品は、

「耶馬の森」さんの手羽焼



只今、人気No１!! ４日間漬け込んでオーブンで焼き上げました。

脂っこさもなく、ビールのつまみに最高です。

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『肉本来の味をそのまま活かす　本格手造りハム』

　緑豊かな奥耶馬の地で生まれる私どもの手造りハム、「耶馬の森」は、地元産豚肉を10～14日間塩づけして、さらしに巻いて８～12時間山桜でじっくりとスモークし、さらに２時間のボイルを経て、一品一品丹念に作りあげています。
　又、酸化防止剤・合成保存料などの添加物は使用せず、肉本来の自然な味を追求した製品です。