なかつ燦々市場の本日のおすすめは、
「耶馬の森」さんのロースハム 約550g

ハムの定番! そのままでもサラダやサンドイッチにも。
地元産豚肉を10日間塩漬けして、さらしに巻き、8~12時間山桜でじっくりとスモークし、さらに2時間のボイルを経て、1晩冷却します。
飾りをすてた肉本来のおいしさをお楽しみ下さい。
【価 格】 3,240円 (100g当り 520円)
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Posted by なかつ耶馬溪活き域きネット at 06:00
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