耶馬の森のショルダーハム |
2015年05月22日 |
なかつ燦々市場の本日のおすすめは、
「耶馬の森」さんのショルダーハム 約550g(1/2カット)

ハムステーキに最適です。
地元産豚肉を10日間塩漬けして、さらしに巻き、8~12時間山桜でじっくりとスモークし、さらに2時間のボイルを経て、1晩冷却します。
飾りをすてた肉本来のおいしさをお楽しみ下さい。

この商品は ⇒ こちら で購入できます。

「耶馬の森」さんのショルダーハム 約550g(1/2カット)

ハムステーキに最適です。
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