栗山堂の外郎(ういろう)饅頭 |
2015年10月25日 |
なかつ燦々市場の本日のおすすめは、
「栗山堂」さんの外郎（ういろう）饅頭
黒田官兵衛を支えた黒田二十四騎の一人、栗山利安の子孫が江戸中期に創業した老舗です。
中津に残った一族が博多の寺院で外郎の製法を教わったのが始まりで、二百有余年の歴史を持つ外郎饅頭です。
当店独自の菊型をしており、白と茶色の２種類がございます。
両色とも基本的には生姜風味で特に茶色は黒糖で色づけしており、中にはこしあんが入って、写真で外郎の中央に見えるのはケシの実です。
【なかつ産品特別割引フェアについて】
10個入り 756円 → 529円でご購入できます。
この商品は ⇒ こちら で購入できます。
「栗山堂」さんの外郎（ういろう）饅頭
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中津からあげもり山さんの『中津からあげ/調理済』
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