びったれ餅 |
2015年12月16日 |
なかつ燦々市場の本日のおすすめは、
「桃屋・甚兵衛」さんのびったれ餅
創業から作り続けているお菓子です。
求肥に蜜を入れてじっくりと練り上げ、京都より取り寄せた きな粉をまぶしたお餅です。
びったれ餅は高圧蒸気にて蒸しあげ、砂糖、もち米飴等を入れながら長時間かけて練り上げて作ります。
大豆と塩、麹にも小麦を含まないこだわりの醤油を100%使い、これを京都より取り寄せた香り豊かなきな粉をまぶして仕上げております。
【なかつ産品特別割引フェアについて】
竹皮10本入り 864円 → 604円
この商品は ⇒ こちら で購入できます。
「桃屋・甚兵衛」さんのびったれ餅
創業から作り続けているお菓子です。
求肥に蜜を入れてじっくりと練り上げ、京都より取り寄せた きな粉をまぶしたお餅です。
びったれ餅は高圧蒸気にて蒸しあげ、砂糖、もち米飴等を入れながら長時間かけて練り上げて作ります。
大豆と塩、麹にも小麦を含まないこだわりの醤油を100%使い、これを京都より取り寄せた香り豊かなきな粉をまぶして仕上げております。
【なかつ産品特別割引フェアについて】
竹皮10本入り 864円 → 604円
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切り絵工房 工家の『福沢諭吉(切り絵)』
みずからの『木製組み木パズル 日本地図』
耶馬溪焼窯元 吉村松月園の『ティー碗・皿 手びねり』
中村刃物の『貝掘り用具』
和傘工房 朱夏の『伝統の手作り和傘 日傘』
六月八日の森の『エッセンシャルオイル(木部)』
みずからの『木製組み木パズル 日本地図』
耶馬溪焼窯元 吉村松月園の『ティー碗・皿 手びねり』
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