中村刃物の菜切り黒尖(クロトンガリ) (両刃) |
2018年12月19日 |
なかつ燦々市場の本日のおすすめは、
「中村刃物」さんの菜切り黒尖(クロトンガリ) (両刃)
一般的には万能、三徳などと呼ばれています。
野菜や魚の刺身などに適しています。
利器材使用、鍛造品。全体的に錆びますが、切れ味、研ぎ味は抜群です。
【価格】 4,550円
刃金:青紙、その他
地金:軟鋼
刃渡り:約165mm
この商品は ⇒ こちら で購入できます。
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みずからの『木製組み木パズル 日本地図』
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中村刃物の『貝掘り用具』
和傘工房 朱夏の『伝統の手作り和傘 日傘』
六月八日の森の『エッセンシャルオイル(木部)』
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